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Com dezembro, chegam as comemorações de fim de ano. Com a pandemia do coronavírus ainda limitando nossa rotina, a festa será em casa. Por que não aproveitar para equipar seu lar com eletrodomésticos que podem garantir a temperatura ideal da sua cerveja ou a melhor conservação do seu vinho?

O Shoptime explica as vantagens de ter uma adega climatizada ou uma cervejeira em casa. Assim, você pode escolher qual eletrodoméstico é mais adequado ao seu perfil.

Utilidades da adega

Apreciadores de vinhos sabem a importância de armazenar as garrafas da forma indicada, que permita controlar a temperatura e a umidade do ambiente.

Mantido em local inapropriado e sujeito a variações de temperatura, o vinho pode deteriorar-se muito rápido.

Por isso, as adegas climatizadas são uma boa opção: elas conservam as propriedades da bebida mesmo após aberta, além de, é claro, poder deixá-la envelhecendo.

As adegas garantem também que seu vinho fique protegido da luz, uma vez que a bebida é sensível à luminosidade. O contato do vinho com a luz pode envelhecer a bebida de uma forma que, talvez, comprometa sua qualidade.

Outra vantagem é a ausência de trepidações, como motor da geladeira. As vibrações de uma geladeira normal podem estimular reações químicas que antecipam o envelhecimento do vinho e comprometer seu gosto original.

Atualmente, há diferentes tipos de adega climatizada, das pequenas, para até oito garrafas, até as quase profissionais, para mais de 30 vinhos. Então, é muito fácil encontrar um espaço para colocá-las na sua casa. 

Utilidades da cervejeira

Se você é mais adepto daquela cervejinha estupidamente gelada, a cervejeira será de grande utilidade. A principal vantagem é o local garantido para gelar sua bebida. Quem nunca chegou em casa e teve que arrumar toda a geladeira para conseguir um espaço para guardar as latinhas ou as garrafas recém-compradas? 

Em muitos aspectos, a cervejeira é semelhante a uma geladeira ou frigobar, com a vantagem de que é desenvolvida pensando em manter a temperatura correta para sua cerveja – evitando que fique choca ou congelada.

Mas lembre-se, uma cervejeira não foi feita para gelar outros produtos, como alimentos. Isso porque sua temperatura média, mesmo sendo controlável, é mais baixa do que a indicada para um frigobar.

Algumas cervejas especiais têm uma posição certa para ficar. As belgas, por exemplo, precisam ficar na vertical para que as leveduras se depositem na parte de baixo. Já as de trigo podem ficar deitadas, pois a levedura acaba sendo consumida junto com a cerveja. A cervejeira terá espaço para você armazenar sua bebida da forma mais indicada.

Assim como as adegas, alguns modelos de cervejeira são bastante compactos, sendo fácil encontrar o local para elas ficarem. Se você vai usar pouco, apenas em ocasiões especiais, vale a pena considerar uma cervejeira menor, entre 60 e 80 litros. Agora, se você reúne a família e amigos com frequência, há opções que vão de 150 a 330 litros.

Visite o Shoptime para conhecer modelos de adegas climatizadas, cervejeiras, frigobares e muito mais.

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